ハロウィンに♡揚げない一口パンプキンコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮つきのままラップでつつみ、レンジで3分ほど加熱し、軟らかくなったら、つぶす。

2. 2

   じゃがいもは、皮つきのままラップでつつみ、レンジで600w6分ほど加熱し、軟らかくなったら皮をむき、熱いうちにつぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏挽き肉を炒め、塩をふって肉に火が通ったら、3に加え混ぜる。

4. 4

   1、2、3を合わせ、コンソメ顆粒を混ぜる。

5. 5

   フライパンにパン粉を入れて火にかけ、キツネ色になるまで炒る。

6. 6

   4を12～16等分して丸め、5のパン粉をまぶしてできあがり。