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アスパラとサラダ豆の彩り簡単サラダ レシピ・作り方

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*チョコIH*
アスパラをレンジでチン、後は全て混ぜるだけ〜
簡単彩りサラダがパパッと出来ますよ(^^)

材料(2人分)

アスパラ
4本
サラダ豆
1袋
ベビーチーズ
2つ
ミニトマトorトマト
お好みの量でokです
☆オリーブオイル
大さじ1/2
☆塩
ひとつまみ弱
☆粗挽き胡椒
2〜3振り
☆めんつゆ
小さじ1
☆おろし大蒜
小さじ1/8
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作り方

  1. 1
    ★アスパラの下部分の硬い皮を、ピーラーで剥き食べやすい長さにカット
    ★耐熱容器に、浸るくらいのお水・ひとつまみ弱の塩を入れ、軽くラップをして4〜5分レンチンする
  2. 2
    ★レンチン後、アスパラをザルに取り氷水に1分程つけて、ペーパーで水気を拭き取る
    ★その間に、トマトを切りボールまたはビニール袋に材料を全て入れ、混ぜたら冷やして出来上がり〜

おいしくなるコツ

△材料の量は、お好みで増減してもokです。 △サラダ豆がない場合は、水煮大豆でもいいてすよ △大蒜は、生・チューブどちらでも可(入れすぎないように)

きっかけ

ある材料で、サッパリサラダを作ってみました(^^)

公開日:2021/08/07

関連情報

カテゴリ
その他のサラダアスパラその他調味料オリーブオイルミックスビーンズ

このレシピを作ったユーザ

*チョコIH* 初めまして*チョコIH*です(^ ^) 簡単・時短レシピ大好き♡ MYレシピも、常備食材・調味料・レンジレシピを 使ったレシピをご紹介しています。 *沖縄県在住・3人家族+犬1匹猫2匹の 賑やか家族です。 *最近ハマっている事は、パン作りです♪ ☆5月15日息子がいるバンドがデビュー いたしました〜*\(^o^)/* 宜しければ応援お願いします♡ CLOVERS HIGH 歌♪イフェイオン

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