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油揚げと豆腐、卵白の豆乳うどんレシピ・作り方

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簡単に

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

茹でうどん: 1袋

油揚げ: 2分の1枚

豆腐: 50g

卵白: 1個分

水: 200cc

白だし: 少々

豆乳: 150cc

粗挽き胡椒: 少々

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作り方

1

油揚げと豆腐は食べやすく切ります
2

鍋に水、油揚げ、豆腐を入れ火にかけます。煮たったら茹でうどん、卵白を加えます。卵白が固まってきたら豆乳を加えます。白だしを加えて調味します。粗挽き胡椒をかけたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ごはんに

公開日：2021/07/07

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関連情報

カテゴリ: 煮込みうどん豆乳

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/11 11:21

レシピありがとうございます(*^_^*)

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