◯厚揚げは電子レンジで先に加熱することで時短出来ます。 ◯味噌は合わせ味噌でもOK!醤油や砂糖の量を味を見ながら調整してください。 ◯味噌に山椒や柚子胡椒を入れても美味しいです!
厚揚げがご飯のおかずに合うように濃いめの味付けで調理しました!
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