山芋のゆかり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋は、皮をむいて、5mm幅の千切りにする。

2. 2

   ゆかりと酢を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で20分以上おく。

3. 3

   醤油を回しかけて味を整え、器に盛る。