辛いのがお好みでしたら、豆板醤を倍量入れて下さい♪逆に、辛過ぎる場合は、蜂蜜を追加するとまろやかになります。 赤唐辛子もおすすめです。
コチジャンがないため、豆板醤と味噌、蜂蜜で作ってみましたら、美味しく出来ました^ ^
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