春を味わう☆空豆の美味しい茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆は、さやから取り出し、黒い部分の反対側にキッチンはさみで軽く切り込みを入れる。
   ※中の豆を切らないように気をつけて下さい。

2. 2

   鍋に、☆を入れて湯を沸かす。

3. 3

   湯が沸騰しているところにそら豆を入れて2分半茹でる。

4. 4

   茹であがったら取り出して、あら熱をとる。

5. 5

   切り込み部分に指を入れ、薄皮をむいて頂く。