りんご酢入り大根おろしで食べる♪芳醇☆グリル酒粕 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の酒粕は、米粒感があるばら粕がおすすめ。

2. 2

   バラ粕をひとまとまりにしてから、薄く伸ばして魚焼きグリル(またはトースター)に並べ、こんがりと焼き色がつくまで5分前後焼く。
   焦げやすいので注意して下さい。

3. 3

   酒粕を焼いている間に、大根の皮をむき、おろし金で、すりおろす。

4. 4

   大根おろしの水気を軽くきり、☆を加える。

5. 5

   焼きあがった酒粕を皿に盛り、4を添える。
   焼いた酒粕と大根おろしを一緒に頂く。