手軽に大事な栄養を補給！豆苗とサバのマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗を元のところから切り離し、洗って、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   耐熱容器に豆苗と水少々(分量外)をいれ、電子レンジで加熱する。
   (我が家は500wで1分ほど熱を入れたものが好みです。お好みでどうぞ。)

3. 3

   サバ缶から身を取り出し、軽くほぐす。(汁は次に使うので捨てない。)

4. 4

   缶の中の汁にマヨネーズを入れ混ぜる。

5. 5

   豆苗とサバの身を4の缶の中の汁を使って和える。(汁を一気に和えると、多くてヒタヒタになってしまうので、カレーのスプーン等で汁をすくって入れ、汁の量を調整しながら和えると良い。)

6. 6

   マヨネーズが全体に馴染めば完成。皿に盛り付ける。