栄養満点☆ほうれん草オムレツのせグリルオートミール レシピ・作り方

栄養満点☆ほうれん草オムレツのせグリルオートミール
  • 約1時間
  • 300円前後
またたび☆
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グリルオートミールに、栄養満点なほうれん草入りのオムレツをのせて♪
食物繊維、ミネラル、カロテン、たんぱく質が摂れるレシピです。

材料(3人分)

  • ☆オートミール 140g
  • ☆塩 ふたつまみ
  • ☆水 140ml
  • ◎卵 2個
  • ◎ゆでほうれん草 35g
  • ◎塩 小さじ1/5
  • サラダ油 小さじ2
  • 粗挽き黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 ボウルに☆を合わせ30分おき、オートミールをふやかす。
  2. 2 茹でたほうれん草は、1.5cm長さに切る。
  3. 3 別のボウルに◎を合わせてよく混ぜる。
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、3を流し入れ、蓋をして卵が固まるまで中火で焼く。
  5. 5 1を6等分して、水でぬらした手で厚さ1cmの丸型に形を整え、魚焼きグリル(またはトースター)に並べてこんがり焼き色がつくまで焼く。
  6. 6 焼きあがった5に、4をのせて、粗挽き黒こしょうをふってできあがり。

きっかけ

朝食に。

  • レシピID:1720058005
  • 公開日:2021/02/20
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カテゴリ
オートミールオムレツ
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