とろける♪赤ワイン粒マスタードソースのスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を入れてスパゲッティを規定の茹で時間より1分短く茹でる。

2. 2

   スパゲッティが茹であがる2分ほど前に、フライパンに☆を入れて火にかける。

3. 3

   スパゲッティが茹であがったら、茹で汁大さじ3を2のフライパンに加え、スパゲッティはざるにあげてからフライパンに加える。

4. 4

   全体をさっと和えたら、エクストラバージンオリーブオイルを回しかけて、皿に盛り、粗挽き黒胡椒をかけてできあがり。