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厚揚げのナスと大豆ミートそぼろの炒めがけ レシピ・作り方

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ボンド子
簡単に

材料(2人分)

厚揚げ
1枚
ナス
2分の1本
大豆ミート(そぼろタイプ)
100g
玉ねぎ
4分の1個
人参
4分の1本
オリーブ油
少々
ガーリックソルト
少々
ケチャップ
少々
トマトソース
100cc
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作り方

  1. 1
    玉ねぎと人参はみじん切りに、ナスは小さめに切ります
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を熱し2を入れ炒めます。しんなりしたら大豆ミート、トマトソースを加えます
  3. 3
    グツグツしたらガーリックソルト、ケチャップを加えて味を調えます
  4. 4
    厚揚げは一口大に切りオーブントースターでカリッと焼き器に盛ります
  5. 5
    4に3をかけて出来上がり

きっかけ

おつまみに

公開日:2021/02/15

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カテゴリ
厚揚げ

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