とろ旨☆なめこのおろし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、なめこを入れ、再び沸騰してから2分茹でる。

2. 2

   なめこをざるにあげ、水気をきる。

3. 3

   2にめんつゆを加えて混ぜる。

4. 4

   大根をおろし金ですりおろし、ざるにあげて、軽く水気をきる。

5. 5

   大根おろしを3に加えて、醤油を加え、全体を和えてできあがり。