めんつゆで♪ねぎ好きの絶品つけ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※長ねぎは、緑の部分が新鮮なものを用意して下さい。

2. 2

   長ねぎは、縦半分に切ってから、3mm幅に切る。
   ※緑の部分も使います。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯を沸かし中華麺を規定の茹で時間茹でる。

4. 4

   麺を茹でている間に別の鍋に☆を入れて火にかける。沸騰したら、火を止めて2を加える。

5. 5

   麺が茹であがったら、ざるにあげ、流水で洗い、麺用のざるに盛る。

6. 6

   4を熱々に温めなおして器に盛り、8等分に切った焼きのりを添える。
   麺をつけて頂く。