圧力鍋で簡単☆パセリ塩で食べる蒸しポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
パセリはみじん切りにする。
塩は、お好みの塩を用意する。
※屋我地島の塩はミネラルも豊富で、味も甘みがあり美味しいです(^^)
- 2 じゃがいもは、皮付きのまま、芽があればしっかり取り除き、大きいものは半分に切り、大きさをそろえる。
-
3
圧力鍋に水200ml(分量外)を入れて蒸し器を鍋に入れ、じゃがいもを並べる。
-
4
強火にかけて、圧がかかったら弱火にして5分加圧する。
火を止め、圧が下がるまで自然放置する。
-
5
蒸しあがったじゃがいもを皿に取り分け、皮を剥き、1をかけて頂く。
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- カテゴリ
- 圧力鍋で作る野菜のおかずじゃがいもパセリ
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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圧力鍋で蒸したじゃがいもは味が凝縮！しっとりした仕上がりです…美味しい塩と新鮮なパセリをかければ、さらに美味しい蒸しポテトに♪