時間をかけずに! 豚すき焼き風 レシピ・作り方

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おんころもち
材料4つですき焼き風が味わえる!
冷蔵庫の余り物でも出来ちゃう!

材料（2人分）

豚バラ肉
150g
焼き豆腐
1丁
ニラ
1/4本
長ネギ
10cm
水
100cc
♫ 調味料
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
ざらめ
小さじ1

作り方

  1. 1
    豚バラ肉とニラは5cm幅に切る。
    焼き豆腐は水平に切って、上から横半分に切り、縦1cm幅に切る。
    長ネギは斜め切りにする。
  2. 2
    鍋に水を沸かし、♫を入れて混ぜる。
    豚バラ肉を先に入れ、色が変わるまで煮る。
  3. 3
    焼き豆腐、長ネギ、ニラも入れ、フタをして味が染みるまで煮る。
    火を止めて盛り付けたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

◎調理時間が短い分、味付けを少し濃い目にすると早く美味しくできます!

きっかけ

時間と手間がかかるすき焼きを、少しでも手軽に作れたらと思い作りました。

公開日：2020/12/17
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カテゴリ
すき焼き豚バラ肉

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おんころもち ■ 仕事後でも作れる時短レシピ ■ 彩り◎、1人暮らしでも健康的に!

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