豚肉団子のケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豚肉は塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶし軽くもみ、団子状に丸める。
- 2 フライパンにオリーブ油を広げ、１を焼き、にんにく、玉ねぎを加えて炒める。
- 3 ２に＊を入れて蓋をし弱火で２～３分加熱し、肉にしっかり火を通す。蓋を開け牛乳を加え好みの濃さまでにつめる。
- 4 グリルしたズッキーニとエリンギを添えて盛り付ける。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 肉団子
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