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ご飯がススム! 塩銀鮭のみりん漬け焼き レシピ・作り方

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おんころもち
大葉との相性バツグン! 香りも味も楽しめる!

材料（1人分）

塩銀鮭の切り身
1切れ
大葉
3枚
オリーブオイル
小さじ1
♫ 調味料
みりん
大さじ3
しょうゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ジップロック袋に鮭の切り身、♫を入れ、冷蔵庫で1時間程寝かす。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをしき、１の両面に焼き色が付くまで焼く。
  3. 3
    お皿に大葉を並べ、その上に２を乗せたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

◎枕は他の葉でも試しましたが、大葉が1番香りも良く、鮭と一緒に食べても美味しいです!

きっかけ

鮭の塩気を抑えて、サッパリ食べたかったので作ってみました。

公開日：2020/12/04
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カテゴリ
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おんころもち ■ 仕事後でも作れる時短レシピ ■ 彩り◎、1人暮らしでも健康的に!

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