生きくらげともやしのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆は合わせてよく混ぜておく。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、生きくらげをさっと茹でる。
   ※続けてもやしを茹でるので鍋の湯は捨てない。

3. 3

   もやしを２分ほど茹でて、ざるにあげる。

4. 4

   ２を２mm幅の千切りにする。

5. 5

   もやしの水気をきり、ボウルに入れ、４と１を加えてよく混ぜ合わせる。

6. 6

   調味料が全体によく絡まったら器に盛る。