塩漬けラデッシュの昆布和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- ラデッシュ 大3個
- 塩 小さじ１／２
- 塩昆布 大さじ１／２
作り方
-
1
ラデッシュは1mm幅の薄切りにする。
-
2
ジップロックなどのビニール袋に入れて塩をふり、よくもむ。
冷蔵庫で一晩漬けておく。
- 3 塩漬けしたラディッシュの水気をしっかり絞り、ボウルに入れて、塩昆布を加えよく和えてできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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