薄力粉でサクサク☆香る♪みょうがの天ぷら レシピ・作り方

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またたび☆
みょうがの香りが口いっぱいに広がる美味しいみょうがの天ぷら。
天ぷら粉がなくてもサクサクに仕上がります♪
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

みょうが
8個
☆薄力粉
40g
☆冷水
50ml
☆マヨネーズ
6g
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    みょうがは根元は切らずに縦に切り込みを入れる。
  2. 2
    ボウルに☆を入れてよく混ぜ、１を入れて衣をつける。
  3. 3
    １８０℃の揚げ油で２を揚げる。
    菜箸で触って、衣がからりと揚がっていればできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切り込みを広げるようにして衣をつけると見た目がよくなります。

きっかけ

みょうががあったので薄力粉を使って天ぷらにしました。

公開日：2020/10/11
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カテゴリ
みょうが天ぷら

このレシピを作ったユーザ

またたび☆ こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/08/21 15:20
サクサクで美味しかったです！
Ri.
2021/06/19 09:30
はじめてみょうがを天ぷらにしました！すごい美味しかったです☆ありがとうございました(*^^*)
あこみ
お試し頂き嬉しいです♪レポートありがとうございます(*^_^*)
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