野菜たっぷり！ランチカレープレート レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん（人参ライス使用） お茶碗1杯分
- カレー おたま1.5杯分
- キャベツ 1枚
- ★レモン汁 少々
- ★塩 少々
- ★胡椒 少々
- ★オリーブ油 少々
- 人参 4分の1本
- ※塩 少々
- ※粗挽き胡椒 少々
- ※シークワーサー果汁 少々
- ※アマニ油 少々
作り方
- 1 人参は皮をむいてスライサーで極細切りにし※と和えて少しなじませます
- 2 キャベツは千切りにして★とまぜ少しなじませます
- 3 器にごはんを盛り温めたカレーをかけます
- 4 3に1、2を添えて出来上がり
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- 昼食の献立（昼ごはん）
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