ベーキングパウダーなしでできる☆ビスコッティ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 薄力粉 １１０g
- 卵白 １個分
- 砂糖 ４０g
- 卵黄 １個分
- サラダ油 大さじ１／２
- 素焼きアーモンド ６０g
- チョコレート ５０g
作り方
-
1
オーブンは１８０℃に予熱しておく。
チョコレートは粗く刻んでおく。 - 2 ボウルに卵白を入れて泡立て器でよく泡立て、砂糖を２回に分けて加え、すくって線がかけるくらいのメレンゲにする。（七分立て）
- 3 卵黄とサラダ油を加えて、さらによく泡立てる。
- 4 薄力粉をふるいながら加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせたら、刻んだチョコレートとアーモンドを混ぜる。
- 5 天板にクッキングシートを敷き、４をのせ、厚さ1.5cmの長方形に伸ばし、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
- 6 一度取り出し、1cm幅に切り、切り口を上にして、再度180℃20分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- バレンタインの焼き菓子その他の焼き菓子
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜
承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
