塩ハマチのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハマチ（お刺身用さく） 100g
- 塩 少々
- 青じそスプラウト 4分の1パック
- オリーブ油 少々
- レモン汁 少々
作り方
-
1
←青じそスプラウトはこれを使いました
-
2
ハマチは洗ってキッチンペーパーで水気を取り塩をまぶします。ラップに包んで冷蔵庫で20分なじませます。
- 3 2のハマチを洗って塩をおとしたらキッチンペーパーでしっかり水気をとります
- 4 3のハマチは食べやすく薄切りにして器に並べます。根元を切った青じそスプラウトをのせます
- 5 オリーブ油、レモン汁をかけたら出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
