ネギ梅添え、鳥もも肉の生姜風味焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブ油を熱し鳥もも肉を皮目から入れ焼きます。皮目が香ばしく焼けたら裏返します。鳥もも肉に火がとおったら生姜汁をかけてそのまま粗熱がとれるまで冷まします

2. 2

   ネギは小口切りに、梅干しは種を取って細かくたたきます

3. 3

   2、白ごま、ごま油を混ぜます。

4. 4

   器に食べやすく切った1を盛ります。3を添えて出来上がり