豚こま肉とじゃがいも、しめじのガーリックポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉
- 150g
- じゃがいも小
- 1個
- しめじ
- 2分の1パック
- 赤たまねぎ
- 4分の1個
- ニンニクチューブ
- 少々
- ごま油
- 少々
- ポン酢
- 少々
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむいて食べやすく薄切りにします。赤たまねぎは薄切りにします。しめじは石づきを切り小房に分けます。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱しニンニクチューブ、豚こま肉、じゃがいも、赤たまねぎ、しめじを入れ炒めます
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- 3
- 全体が炒まったらポン酢を加えて調味し出来上がり
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