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レシピ詳細
圧力鍋で♪豚ばら軟骨のトマト煮 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
うろちょろ
圧力鍋でお肉やわらか、軟骨こりこり。
ローリエとローズマリー入れてみました。
みんながつくった数
7
件
材料(4人分)
玉ねぎ
1/2個
豚バラ軟骨
600g
カットトマト水煮缶
1缶(400g)
水
100cc
コンソメ顆粒
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1
好みのハーブ(ローリエなど)
適量
作り方
1
玉ねぎをみじん切りにする。
2
豚バラ軟骨を食べやすい大きさに切る。
圧力鍋に軟骨とひたひたの水を入れ、圧力をかけて10分煮る。
火を止めて自然放冷し、圧が下がってから煮汁を捨てる。
3
すべての材料を圧力鍋に入れ、15分くらい圧力をかけて煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚バラ軟骨が安かったので。
公開日:2020/07/05
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関連情報
カテゴリ
豚バラ肉
スパイス&ハーブ
トマト缶
その他の豚肉
豚バラブロック・かたまり肉
料理名
圧力鍋で♪豚ばら軟骨のトマト煮
このレシピを作ったユーザ
うろちょろ
毎日のレシピや、みなさまのレシピのレポートをアップしています。 手抜き時短レシピ多めです。 レポートくださると、小躍りして喜びます。
つくったよレポート(
3
件)
2022/01/22 15:46
豚バラブロックを使い材料は色々混ぜてますが、レシピを参考にさせて頂きました。美味しかったです、ありがとうございます
Bunちゃん
Bunちゃんさん、レポートありがとうございます(о´∀`о) 食べごたえがあっていいですよね♪ よかったら他のレシピもお試しください。
2020/07/24 09:39
歯ごたえいいですね! おいしかったです!
よく寝てよく眠る
レポートありがとうございます(^o^) 軟骨は食感が楽しめていいですね!
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ローリエとローズマリー入れてみました。