油揚げとツナ、ねぎ炒り卵の瓦そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎはみじん切りにします。ボウルに卵を割りほぐし白だし、ねぎを入れ混ぜます。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し1を流し入れ炒めます。かきまぜながら炒め炒り卵を作ります

3. 3

   フライパンにごま油を熱し茶蕎麦を入れ炒めます。

4. 4

   油揚げは細切りにし、オーブントースターでカリッと焼きます。

5. 5

   ツナ、レモン汁を混ぜます。

6. 6

   瓦そばのつゆは温めて器に入れます。

7. 7

   器に茶蕎麦を盛り2、4、5をのせます

8. 8

   7に6を添えて出来上がり