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野菜
にんじん
レシピ詳細
小松菜・にんじん・しめじのおかか炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
うろちょろ
かつおぶしたっぷりと。
みんながつくった数
5
件
材料(4人分)
小松菜
1束
にんじん
1本
しめじ
1パック
★しょうゆ
小さじ2
★みりん
小さじ2
かつおぶし
2パック(4g)
作り方
1
小松菜を3cmくらいの長さに切る。
2
にんじんを千切りにする。
3
しめじの石づきを切り落とし、ほぐす。
4
フライパンに油(分量外)を熱して、にんじんを炒める。
5
にんじんがしんなりしてきたら、小松菜の茎としめじを加えて炒める。
6
小松菜の葉も加えて炒め、★を混ぜる。
なじんだら、かつおぶしを混ぜ込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜をおいしくたっぷり摂りたい。
公開日:2020/03/13
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関連情報
カテゴリ
にんじん
かつお節(鰹節)
フライパン一つでできる
しめじ
小松菜
料理名
小松菜・にんじん・しめじのおかか炒め
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うろちょろ
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つくったよレポート(
2
件)
2020/10/24 14:52
付け合わせに。好評でした。
菊丸33097408
菊丸33097408さん、レポートありがとうございます(*^^*) 箸休めにいいですよね♪
2020/03/29 11:04
かつおぶしでうま味アップですね! おいしかったです!
よく寝てよく眠る
レポートありがとうございますq(^-^q) かつおぶし入れると、うま味がいいですよね!
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