作り方
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- 1
- 米は洗って鍋に入れだし汁も一緒に入れておきます。
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- 2
- しめじは石づきを切って食べやすくほぐします。
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- 3
- 1.を火にかけ、煮立ってきたら弱火にし、シーチキンを入れて30~40分ゆっくり煮ます。
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- 4
- にんじん、しめじを鍋に入れて、合わせみそ、サラダ油を入れて軽く煮ます。
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- 5
- 器にボロボロじゅーしーを盛り、ねぎを散らし、お好みでシークヮーサーこしょうを入れて出来上がり。
きっかけ
じゅーしーが食べたくなったので作ってみました。
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