ボロボロじゅーしー レシピ・作り方

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沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場
子供でもパクパク食べられる♪体調悪い時にもおススメです♪

材料(2人分)

お米
1カップ
だし汁(鰹だし)
4カップ
シーチキン
50g
しめじ
1/2パック
にんじん(千切り)
少々
ねぎ(小口切り)
2本
サラダ油
少々
米と麦のあわせみそ
大さじ2~3
シークヮーサーこしょう
大さじ1~2

作り方

  1. 1
    米は洗って鍋に入れだし汁も一緒に入れておきます。
  2. 2
    しめじは石づきを切って食べやすくほぐします。
  3. 3
    1.を火にかけ、煮立ってきたら弱火にし、シーチキンを入れて30~40分ゆっくり煮ます。
  4. 4
    にんじん、しめじを鍋に入れて、合わせみそ、サラダ油を入れて軽く煮ます。
  5. 5
    器にボロボロじゅーしーを盛り、ねぎを散らし、お好みでシークヮーサーこしょうを入れて出来上がり。

きっかけ

じゅーしーが食べたくなったので作ってみました。

公開日:2020/01/23

関連情報

カテゴリ
ジューシー
料理名
ボロボロじゅーしー

このレシピを作ったユーザ

沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場 沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年! 赤マルソウの調味料を使った沖縄料理レシピや 普段のお料理のレシピを毎月紹介しております。 ぜひ、一度は赤マルソウの調味料をお試し下さいませ(^O^)/ https://www.rakuten.ne.jp/gold/akamarusou/ ↑上記のURLから、楽天の赤マルソウのページに飛べます♪

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