柚子おろし添え、鳥もも肉の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉は一口大に切ります。ニンニクはすりおろします

2. 2

   鳥もも肉、ニンニク、醤油、酒を混ぜます。冷蔵庫で15分以上なじませます。

3. 3

   2に片栗粉をまぶし中温の揚げ油でカラッと揚げます

4. 4

   柚子皮は粗みじん切りにします。

5. 5

   大根は皮をむいてすりおろします。

6. 6

   4、5を混ぜます。

7. 7

   3に6を添えて出来上がり