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アコウのカルパッチョ レシピ・作り方
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ボンド子
簡単に
材料(2人分)
アコウ(お刺身用さく)
150g
細ねぎ
4本
シークワーサー
2個
オリーブ油
少々
昆布茶
少々
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作り方
1
アコウに昆布茶をまぶし冷蔵庫で少しなじませます
2
細ねぎは小口切りに、シークワーサーは半分に切ります
3
1を薄切りにして器に並べ細ねぎをかけ、シークワーサーを添えます
4
食べる直前に添えたシークワーサーを絞ってかけ、オリーブ油をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
釣りの釣果で
公開日:2019/10/11
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