卵白炒り卵と卵黄のせドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を卵白と卵黄に分けます。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し卵白を流し入れます。

3. 3

   卵が固まってきたら塩、粗挽き胡椒を加えて卵白炒り卵を作り取り出します。

4. 4

   3のフライパンにカレー、ごはんを入れ炒めます。全体が混ざったら器に盛ります。

5. 5

   4の真ん中をくぼませて卵黄をのせ3をのせて出来上がり