うちのもやしナムル～低糖質でさっぱりなのにピリ辛♪ レシピ・作り方

Name: うちのもやしナムル～低糖質でさっぱりなのにピリ辛♪
Total time: 10 min
Yield: 3-4
Ingredients: もやし 2袋; かいわれ 1パック; 【ナムルダレ】; ◎鶏ガラスープの素 小さじ1; ◎ガーリックパウダー 小さじ1; ◎岩塩 小さじ1/2; ◎黒コショウ 少々; ◎ナンプラー 大さじ1; ◎ゴマ油 大さじ2; 【トッピング】; 白いりごま お好きな量

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約10分
100円以下

ゆるっとロカボDAKARA

安くて万能なもやしを使った簡単１品料理！ナンプラーとニンニクでピリッとエスニック♪おつまみやおかずにどうぞ。

材料（3-4人分）

もやし: 2袋

かいわれ: 1パック

【ナムルダレ】

◎鶏ガラスープの素: 小さじ1

◎ガーリックパウダー: 小さじ1

◎岩塩: 小さじ1/2

◎黒コショウ: 少々

◎ナンプラー: 大さじ1

◎ゴマ油: 大さじ2

【トッピング】

白いりごま: お好きな量

作り方

1

もやしを１袋1分半加熱します。
2

加熱している間に、
かいわれを食べやすい大きさに切ります。
3

もやしをチンしたら、
ストックバックに移し、◎の材料を全て入れます。
4

次に2の工程で切った、かいわれを入れます。
5

全ていれたら、とにかく揉んだりふったりして全体を合わせます。
6

ある程度、全体が馴染んだら、お皿に盛りつけ、白いりごまをかければ完成です。

詳しい作り方は
コチラから
↓↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/7KvDOE22GbA

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・ガシガシ振るのはOK ・揉むときはやわらかく揉みます。・冷蔵庫で冷やすと尚美味しい。

きっかけ

うちで毎日のように作っているもやしのナムルです。レシピにしたことなかったので、レシピに起こしてみました。

公開日：2019/08/17

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このレシピを作ったユーザ

ゆるっとロカボDAKARA こんにちは、ゆるっとロカボDAKARA、略してゆるっとです。ダイエットとリバウンドを繰り返し、ついに5年越しのダイエットに成功！産後太りに悩まされていましたが、主におからの低糖質料理を半年間食べたおかげで13㎏の減量に成功！旦那にいたっては30㎏痩せさせました(笑)低糖質でゆる～く美味しくカラダに優しい料理をモットーに、レシピをあげていきますのでよろしくお願いします。