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レシピ詳細
しそ香る~豆腐とツナのふわふわ揚げだんご レシピ・作り方
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約30分
300円前後
うろちょろ
しそを入れて、風味のよい揚げだんごにしました。
子供にも好評のレシピです。
みんながつくった数
5
件
材料(4人分)
木綿豆腐
1丁
にんじん
1/3本
大葉(青しそ)
10枚
ツナ缶詰
2缶(140g)
★卵
1個
★片栗粉
大さじ3
★しょうゆ
小さじ1
★酒
小さじ1
★塩
小さじ1/4
揚げ油
適量
作り方
1
豆腐の水分をきっておく。
2
にんじんをみじん切りにする。
3
大葉を荒く刻む。
4
1~3と油を切ったツナ、★をボウルで混ぜる。
5
4をスプーンですくって、170℃の油できつね色になるまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
庭に大量の大葉が生えているので。
公開日:2019/08/03
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関連情報
カテゴリ
しそ・大葉
その他の揚げ物
ツナ缶
にんじん
木綿豆腐
料理名
しそ香る~豆腐とツナのふわふわ揚げだんご
このレシピを作ったユーザ
うろちょろ
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つくったよレポート(
3
件)
2021/03/18 20:54
大葉があまりなかったけど、アクセントになって美味しかったです。 片栗粉で、カリと揚げ焼きにしました。
★まゆこ
★まゆこさん、レポートありがとうございます(о´∀`о) 揚げ焼きもいいですね! よかったら他のレシピもお試しください♪
2019/08/07 09:18
ふわふわでおいしかったです。
よく寝てよく眠る
レポートありがとうございます(*^^*) 外はかりっと、中はふわふわで、うちでは人気のメニューです!
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