とにかく粉のだまをしっかりととることですね。 だまがなくなると、口当たりが滑らかでさらに 水信玄餅に近づきます。
和菓子が大好きで、 中でも信玄餅はたまらなく好き(笑) 糖質OFFにすればたくさん 食べれると思って作りました。
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材料をいれて、まぜてチンして冷やすだけ!