きゅうりと長芋の梅和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりの皮をピーラーでしましまになるようにけずる。
   塩（分量外）をふって板ずりし、水で塩を軽く洗い流す。

2. 2

   1を縦4等分に切ってから、1cm幅に切る。

3. 3

   長芋の皮をむいて、1cm角に切る。
   ボウルに入れて酢を絡める。

4. 4

   全ての材料をボウルで混ぜる。