きゅうりと長芋の梅和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
きゅうりの皮をピーラーでしましまになるようにけずる。
塩(分量外)をふって板ずりし、水で塩を軽く洗い流す。 - 2 1を縦4等分に切ってから、1cm幅に切る。
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3
長芋の皮をむいて、1cm角に切る。
ボウルに入れて酢を絡める。 - 4 全ての材料をボウルで混ぜる。
関連情報
- 料理名
- きゅうりと長芋の梅和え
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