きのこの生姜マリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り小房に分けます。えのきは根元を除いてザク切りにします。
-
2
フライパンにオリーブ油を熱し生姜のすりおろし、1を入れ炒めます。
- 3 白ワイン、塩を加えます。きのこがしんなりしたら火を止めシークワーサー果汁を加えます。少しなじませたら出来上がり
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