材料(1人分)
- 大豆ミート
- 大さじ3
- 人参のみじん切り
- 大さじ1
- ピーマン
- 2分の1個
- 新たまねぎ
- 4分の1個
- オリーブ油
- 少々
- カレールウ(顆粒タイプ)
- 大さじ2分の1〜1
- カレー粉
- 少々
- 湯
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ピーマンと新たまねぎはみじん切りにします。
-
- 2
- フライパンにオリーブ油を熱し新たまねぎ、ピーマン、人参のみじん切り、大豆ミートを入れ炒めます。
-
- 3
- しんなりしたら湯、カレールウ、カレー粉を加えてからめます。少し煮詰めて出来上がり
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