みたらしだんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉に水を少しずつ加えて混ぜ、耳たぶくらいの軟らかさ練る。

2. 2

   湯を沸かして丸めた1を入れる。
   浮いてきて、2分くらいゆでたら冷水にとる。

3. 3

   小鍋に★を入れて火にかけ、とろみがつくまで混ぜる。

4. 4

   2のだんごに3のみたらしあんをかける。