サクサク☆ジューシー♪とんかつ レシピ・作り方

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うろちょろ
時々食べたくなる！
みんながつくった数 8件

材料（2人分）

豚ロース肉
2枚
塩こしょう
少々
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    豚肉の赤身と脂身の間に切れ目を何ヵ所か入れて、筋を切る。
  2. 2
    塩こしょうして、小麦粉をまぶす。
  3. 3
    溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。
  4. 4
    170℃の揚げ油で5～6分揚げる。
    （途中で裏返す。）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

千切りキャベツを添え、ソースをかけてどうぞ。

きっかけ

とんかつが食べたい！

公開日：2019/01/13
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関連情報

カテゴリ
豚ロース揚げ出し豆腐とんかつ
料理名
とんかつ

このレシピを作ったユーザ

うろちょろ 毎日のレシピや、みなさまのレシピのレポートをアップしています。 手抜き時短レシピ多めです。 レポートくださると、小躍りして喜びます。

つくったよレポート（ 5 件）

2019/07/21 17:01
ありがとうございます。今年の冬は去年に比べればはるかに涼しく、でもビタミンBも考えながら、美味しくいただきました。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
ルンルン気合さん、レポートありがとうございます！ 豚肉はビタミンBが豊富だし、おいしいですよね～ よかったら他のレシピもお試しください(о´∀`о)
2019/01/18 20:12
とっても美味しかったです(*´∇｀*)
じゃが塩
おおお！ キツネ色でおいしそうですね。 レポートありがとうございます。
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