肉団子の味噌鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りに、大根は皮をむいて薄切りに、厚揚げは一口大に切ります。

2. 2

   パン粉、牛乳を混ぜてふやかします。玉ねぎはみじん切りにします

3. 3

   豚ひき肉、ガーリックソルト、溶き卵、黒ごま、2をしっかり捏ね混ぜます。一口大に丸めます

4. 4

   鍋に水、液みそ、厚揚げ、白菜、大根を入れ火にかけます。

5. 5

   煮たったら3を加えます。全体が煮えたら出来上がり