材料(1人分)
- 卵
- 1個
- しめじ
- 少々
- バジルソース
- 少々
- オリーブ油
- 少々
- 粉チーズ
- 少々
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ボウルに卵を割ほぐし粉チーズを加えて混ぜます
-
- 2
- しめじは石づきを切り小房にわけます
-
- 3
- フライパンにオリーブ油を熱ししめじを入れ炒めます。しんなりしたら塩、胡椒を加えてかるく味付けをします
注バジルソースをたくさん入れる時は塩、胡椒は無しでもいいです
-
- 4
-
- 1、バジルソースを流し入れ炒め合わせます。卵が固まったら出来上がり
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