材料（4人分）
- エビ
- 15尾
- 卵
- 1個
- 小麦粉
- 30グラム
- 牛乳
- 30cc
- クレイジーバジル(塩胡椒)
- 少々
- パン粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
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- エビは下処理をしていてください♪
下処理については「簡単♪エビの処理」に書いてます♪エビに軽くクレイジーバジルを振りかけます♪
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- 2
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- 卵、小麦粉、牛乳をボウルに入れてダマがのこらないようにかき混ぜます♪
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- 3
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- トレイかタッパーにパン粉を入れておき、エビに②をつけてパン粉をつけます♪
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- 4
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- 冷凍できる容器ならこのまま残りは冷凍出来ます♪
パン粉をつけおえたら後は揚げるだけ♪
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- 5
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- 高温の油でキツネ色になるまで揚げたら完成です♡
ウスターソースやレモン、タルタルソースなどお好みでお召し上がりください♪
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