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パパッと簡単♪カルボナーラ レシピ・作り方

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ラテキッチン
パパッと簡単にカルボナーラ♪小腹が空いた時にちょうど良いです♡

材料(1人分)

パスタ
1人分
牛乳
150cc
スライスチーズ
2~3枚
生クリーム(あれば)
ひとまわし
1個
ベーコン
2枚
玉ねぎ
1/4個
塩・胡椒
少々(粒胡椒がおすすめ)
にんにく
1片
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    オリーブオイルを熱したフライパンににんにくを入れて香りがでたらスライスしたベーコンと玉ねぎを炒めます♪
  2. 2
    炒めてる間にパスタを茹でます♪
    パスタは指定の茹で時間よりも1分ほど早くしてください♪
  3. 3
    ①がしんなりしてきたら弱火にして牛乳とスライスチーズを加えます♪チーズは解けやすいようにちぎってください♪
  4. 4
    ふつふつしてきたらパスタを加えてソースと馴染ませてください♪
    ソースと絡まったら火を止めてかき混ぜた卵を加えます♪(卵黄・全卵お好みで♡)素早くかき混ぜて生クリームをひとまわし♪
  5. 5
    塩・胡椒で味を整えて完成です♡

きっかけ

冷蔵庫にあるものでパパッと簡単に作りたかったので♡

公開日:2018/11/12

関連情報

カテゴリ
カルボナーラ簡単夕食牛乳・乳飲料チーズ系パスタクリーム系パスタ
関連キーワード
簡単 パスタ カルボナーラ チーズ
料理名
パパッと簡単♪カルボナーラ

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