豆苗とはごろも煮のぶっかけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根元を切り熱湯でさっと茹で水気をきります。食べやすくざく切りにします。生姜はすりおろします。

2. 2

   そうめんは袋の表示どおりに茹で冷水にとります。ザルに上げ水気をきり器に盛ります

3. 3

   豆苗、はごろも煮、生姜、ごま油を和えます。

4. 4

   2に3をのせめんつゆをかけます。フライドオニオンを散らして出来上がり