鶏モモ肉のステーキ　新玉ねぎソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に塩コショウをして下味をつけ、フライパンに皮目を下にしておく。

2. 2

   1に火をつけ中火で3分焼く。脂が出て皮目に香ばしい入りが付いたら裏返し、新玉ねぎを加えて炒め、さらに*を加える。

3. 3

   ソースがとろりとするまで中火弱で煮詰め、器に盛り付ける。
   お好みでワサビを添える。