ブロッコリーソースがけオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコン、玉ねぎはみじん切りにします。フライパンにオリーブ油を熱しベーコン、玉ねぎを入れ炒めます。しんなりしたらごはんを加えて炒め合わせます。塩、胡椒で調味します

2. 2

   ★を混ぜます。フライパンにごま油を熱し卵液を流し入れます。卵が固まってきたら真ん中ぬ1をのせ端から卵で包みます。

3. 3

   ブロッコリーは小房にわけ熱湯でさっと茹で粗みじん切りにします。フライパンにめんつゆ、ブロッコリーを入れ温めます。ふつふつしたら片栗粉と水を混ぜてから加えてとろみをつけます

4. 4

   2を器に盛り3をかけて出来上がり