材料（1人分）
- ごはん
- お茶碗1杯分
- 卵
- 1個
- 牛ひき肉
- 50g
- 焼肉のたれ
- 少々
- 万能ネギの小口切り
- 大さじ2
- オリーブ油
- 小さじ2
- ラー油
- 少々
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し牛ひき肉を入れ炒めます。全体が炒まったら焼肉のたれ、ラー油を加えてからめ取り出します
-
- 2
- フライパンをかるくふいてオリーブ油小さじ1を足し割ほぐした卵を入れ炒めます。卵が半熟状になったらごはんを加えて炒めます。
-
- 3
- 1を戻し入れネギを加えて炒め合わせます。塩、胡椒で味付けをして出来上がり
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